Carte du Midi

Nos entrées

Petite Salade lyonnaise : Salade mélangée, lardons, croûtons et oeuf poché 9,00 €
Grande Salade lyonnaise : Salade mélangée, lardons, croûtons et oeuf poché 11,00 €
Salade Végan : Salade mélangée, caviar d’aubergine, confit poivron, houmous citron coriandre, noodles soufflées, amandes 12,50 €
Salade BòBún : Saladeromaine, bœuf mariné, carottes, concombres, nouilles de riz, menthe, coriandre, soja et cacahuètes 15,00 €
Salade César : Salade mélangée, poulet pané, bacon, anchois, parmesan, œuf poché et croûtons 14,00 €
Buratina et ses tomates à l’ancienne : Tomates anciennes, buratina et vinaigrette 13,00 €
Salade avocat gambas : Mâche, mousse d’avocat, gambas marinées, chips de patate douce, tomates et pickles d’oignon rouge 15,00 €
Planche de jambon Serrano 12,00 €

Côté Terre

Hamburger de Bœuf : Pain, steak de bœuf, sauce mousquetaire (mayonnaise, échalote, ciboulette), pommes frites et salade 15,00 €
Tartare de boeuf coupé au couteau ou haché poêlé, Pommes frites et salade (180g) 17,00 €
Tartare de boeuf coupé au couteau ou haché poêlé, Pommes frites et salade (360g) 24,00 €
Bagel poulet curry : Bagel, poulet pané, confit de poivrons grillés, tomate, sauce curry, pommes frites et salade 15,00 €
Escalope de veau milanaise : Escalope de veau panée, linguines à la tomate 21,00 €
Entrecôte de Bœuf, beurre maître d’hôtel, 250 grammes et pommes frites 19,00 €
Planche du boucher sauce béarnaise ou sauce barbecue : Bavette, hampe, onglet, pommes frites et salade 20,00 €
Linguine au pistou et parmesan « Mère Richard » : Linguine, pesto et parmesan « Mère Richard » 13,50 €

Côté Mer

Mi-cuit de thon à l'asiatique : Émincé de thon cuit à la plancha, sauce thaï, sésame torréfié, vermicelles de riz et légumes croquants 23,50 €
Fish burger : Pain céréales, poisson en croûte de pesto Rosso, légumes croquants, sauce pistou, pommes frites et salade 15,00 €

Fromages / Desserts

Demi Saint Marcellin "Mère Richard" 5,00 €
Fromage blanc "Mère Richard", nature, à la crème ou coulis fruits rouges 5,00 €
Assiette de fromage : Tomme de Savoie, fourme d'Ambert, comte et brie 6,50 €
Frisson de fruit : Salade de fruits de saison, pulpe de fruits frais et sorbet 7,00 €
Le café gourmand selon l'inspiration du chef 8,50 €
Coupe de glace et sa crème fouettée 2 boules : Vanille, fraise, chocolat, litchi, mangue, passion, citron vert, pommes … 4,00 €
Coupe de glace et sa crème fouettée 3 boules : Vanille, fraise, chocolat, litchi, mangue, passion, citron vert, pommes … 5,50 €
Fondant au chocolat cœur caramel beurre salé et boule de glace vanille 7,00 €
Tarte praline 7,00 €

Carte du Soir

Nos brochettes

Poulet curry x 6 : Blancs de volailles marinés frits, sauce curry 7,00 €
Bœuf BBQ x 6 :Bœuf mariné à la plancha, sauce barbecue 7,00 €
Thon sésame x 6 : Thon mariné au sésame, sauce Teriyaki 7,00 €
Mixte x 18 :Poulet curry, bœuf BBQ et thon sésame 18,00 €

Nos planches

Planche de charcuterie : jambon blanc, rosette, jambon de pays et mortadelle 12,00 €
Planche fromage :Tomme de Savoie, fourme d’Ambert, comté et brie 12,00 €
Planche mixte :charcuterie et fromage 12,00 €
Planche de jambon Serrano 12,00 €

Nos Tapas

Acras Végétariens X 10 : Acras de légumes, sauce créole 7,00 €
Nems de crevette X 5 : sauce aigre douce, salade et menthe fraiche 7,00 €
Beignets de calamar :Calamars façon tempura, sauce tartare 7,00 €

Nos salades

Salade Végan : Salade mélangée, caviar d’aubergine, confit poivron, houmous citron coriandre, noodles soufflées, amandes 12,50 €
Salade BòBún : Saladeromaine, bœuf mariné, carottes, concombres, nouilles de riz, menthe, coriandre, soja et cacahuètes 15,00 €
Salade César : Salade mélangée, poulet pané, bacon, anchois, parmesan, œuf poché et croûtons 14,00 €

Nos plats

Hamburger de Bœuf : Pain, steak de bœuf, sauce mousquetaire (mayonnaise, échalote, ciboulette), pommes frites et salade 15,00 €
Tartare de boeuf coupé au couteau ou haché poêlé, Pommes frites et salade (180g) 17,00 €
Tartare de boeuf coupé au couteau ou haché poêlé, Pommes frites et salade (360g) 24,00 €
Bagel poulet curry : Bagel, poulet pané, confit de poivrons grillés, tomate, sauce curry, pommes frites et salade 15,00 €
Planche du boucher sauce béarnaise ou sauce barbecue : Bavette, hampe, onglet, pommes frites et salade 20,00 €
Fish burger aux deux pestos: Pain céréales, poisson en croûte de pesto Rosso, légumes croquants, sauce pistou, pommes frites et salade 15,00 €

Fromages / Desserts

Demi Saint Marcellin "Mère Richard" 5,00 €
Fromage blanc "Mère Richard", nature, à la crème ou coulis fruits rouges 5,00 €
Assiette de fromage : Tomme de Savoie, fourme d'Ambert, comte et brie 6,50 €
Frisson de fruit : Salade de fruits de saison, pulpe de fruits frais et sorbet 7,00 €
Le café gourmand selon l'inspiration du chef 8,50 €
Coupe de glace et sa crème fouettée 2 boules : Vanille, fraise, chocolat, litchi, mangue, passion, citron vert, pommes … 4,00 €
Coupe de glace et sa crème fouettée 3 boules : Vanille, fraise, chocolat, litchi, mangue, passion, citron vert, pommes … 5,50 €
Fondant au chocolat cœur caramel beurre salé et boule de glace vanille 7,00 €
Tarte praline 7,00 €